mercoledì 16 gennaio 2013

Auf römischen Spuren durch Italien



In keinem anderen Land in Europa lassen sich die Zeichen des römischen Imperiums so gut nachvollziehen wie im Land der Italiener selbst. Über den ganzen Stiefel verteilt finden sich gut erhaltene Monumente , die heutzutage die Touristenattraktionen in Italien ausmachen. Folgende Highlights sind nur ein kleiner Auszug dessen, was Sie in diesem Land alles besichtigen können:


  1. Via Appia Antica. Die wohl bekannteste und älteste Straße der Italiener führt von Rom bis runter nach Brindisi. Sie war für die damalige Zeit ein wahres Grossprojekt, das die entferntesten Gebiete des südlichen Italiens mit der Hauptstadt des Imperiums verband. Noch heute sind große Abschnitte der Via Appia Antica gut erhalten und ein Spaziergang auf dem alten Kopfsteinpflaster führt zu sehr schönen Plätzen die oftmals mit einigen römischen Grabbauten versehen sind, die besichtigt werden können.
  2. Wie das römische Imperium einmal ausgesehen haben mag, lässt sich am besten in der antiken Hafenstadt Ostia Antica feststellen. Diese wurde grössenteils freigelegt und lässt die glorreiche Vergangenheit anhand von Tempeln, Theatern, Wohnhäusern und Co wieder aufleben.
  3. Das Pantheon in Rom ist ein Muss für alle Besucher der Hauptstadt. Es gilt als besterhaltenes Monument aus der Zeit der antiken Roemer und diese Kirche mit ihrem berühmten Kuppelbau wurde vielfach imitiert.
  4. Die Arena von Verona zieht uns in die Stadt von Romeo und Julia. Etwas kleiner als das bekannte Kolosseum erfreut es jedoch jährlich Millionen von Besuchern und Zuschauern, die zur Arena kommen um Opernaufführungen, sowie modernen musikalischen Events beizuwohnen.
  5. Pompeji. Auf tragische Art und Weise wurde durch einen Vulkanausbruch im Jahr 79 eine römische Stadt für die Nachwelt unter der erkalteten Lava konserviert. So kann man dort auf sehr spannende Weise das Leben in der Antike nachvollziehen.

Italien ist voller zu entdeckender Spuren der alten Roemer. Buchen Sie jetzt ein Bed and Breakfast Italien und überzeugen sich davon!

venerdì 4 gennaio 2013

Italienische Rezepte, die Parmigiana!





Es ist kein Geheimnis: wir Deutschen lieben Italien, wir lieben den Urlaub am Strand und Meer und wir lieben die italienische Küche. Pizza, Pasta und Capuccino sind längst eingedeutschte Begriffe und zum Italiener gehen zählt zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen von uns Deutschen. 


Wer zu den Glücklichen zählt, die in Urlaub nach Italien gehen wird, der sollte jetzt ein Bed Breakfast Italien buchen und im Land der Pizzabäcker genießen.

Für die weniger Glücklichen hier ein leckeres Rezept, das das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt :Parmigiana , ein herrlich leckeres Gericht, das den Süden zuhause auf ihren Tisch zaubert. 




Zutaten: Zutaten für vier Personen bei einer Zubereitungszeit von 60 Minuten:

3-4 Auberginen, Mehl zum Wenden, 5 kleine Eier, etwas Salz, 30 bis 40 Gramm geriebenen Parmigiano-Reggiano, 3 Beutel Mozzarella, ein Bund Basilikum, 100 Gramm gekochten Schinken und nach Belieben eventuell auch 2 Tomaten.

Zuerst werden die Auberginen in fingerdicke Scheiben geschnitten und zum Trocknen auf ein Handtuch gelegt. In der Zwischenzeit die Eier verquirlen, mit Parmesan vermischen und Salz abschmecken. Die Auberginen erst in Mehl und dann in der Eier-Käsemischung wälzen. In der Pfanne goldbraun braten und dann abwechselnd mit den Mozzarella scheiben und dem Schinken in eine Auflaufform schichten. Nach Lust und Laune eventuell Tomatenscheiben daruntermischen und ab das Ganze für 10 bis 15 Minuten bei 175 Grad in den heißen Ofen! Mit frischem Basilikum dekorieren und fertig ist das italienische Schmankerl für Ihren Tisch!

Wenn Sie noch über die italienische Küche lesen wollen, können Sie über die italienische Weihnachtskekse mehr Info haben.

giovedì 20 dicembre 2012

Alexanderplatz nicht nur in Berlin, sondern auch in Rom!



Wer denkt, dass es den Alexanderplatz nur in Berlin gibt, der irrt. Selbst in der italienischen Hauptstadt gibt es einen solchen und er sollte für all diejenigen ein Begriff sein und werden, die Fan von Jazz-Musik sind und in den nächsten Wochen ein paar Tage in Rom verbringen. 


Natürlich handelt es sich beim römischen Alexander Platz nicht um eine Piazza, sondern um den bekanntesten Jazzclub Rom. Seinen Namen hat der Club von seinem deutschen Bruder, in Anlehnung daran, dass er ein Platz der Begegnung ist, für Menschen die den Jazz lieben und leben. Seit Jahrzehnten treten hier nationale und internationale Musiker und Bands auf, die allesamt eine namentliche Erinnerung auf den Wänden des Clubs hinterlassen haben. Zu finden ist der Alexander Platz in einer schönen Gegend von Rom, in der Nähe der Basilika St. Peter. Zu erreichen mit der Metro “Ottaviano” in der Via Ostia 9.
 Nach Wunsch kann man dort einen ganzen Abend verbringen inklusive Abendessen, denn der Alexander Platz beherbergt auch ein Restaurant, so dass man nicht nur Jazz, Wein und Cocktails genießen darf, sondern auch gut essen kann. Falls Sie nun Lust bekommen haben den Alexanderplatz in Rom zu besuchen, dann finden Sie bei Bed and Breakfast Rom die passende Unterkunft. Dann heißt es nur noch buchen und Koffer packen, die italienische Hauptstadt wird Sie begeistern!

mercoledì 5 dicembre 2012

Fluchen lernen wie die Italiener!



Italiener sind bekannt für ihr feuriges Temperament. Für uns Deutsche eher ungewöhnlich kommt diese Eigenheit der Italiener in vielen Dingen zum Ausdruck.
Der italienische Verkehr zum Beispiel ist ein Albtraum für jeden Deutschen Autofahrer und wer nicht unbedingt mit dem eigenen Wagen durch eine italienische Stadt fahren muss, der weicht gerne auf öffentliche Transportmittel aus. Wer je in den Genuss gekommen ist, zwei streitende Italiener beobachten zu können, dem ist außer den wild gestikulierenden Händen und der lauten Sprache mit Sicherheit aufgefallen, dass das heraussprudelnde Italienisch kein Ende zu nehmen scheint.



Wer zu den Wenigen zählt, die sich der italienischen Sprache mächtig fühlen, der wird feststellen, das die Italiener einen äußerst reichen Wortschatz besitzen, was Schimpfwörter angeht.
 Im Fluchen sind Sie Weltmeister und es ist völlig schichtunabhängig und ein wütend gewordener Arzt flucht genauso leidenschaftlich, wie ein verärgerter Bauarbeiter. Italienische Schimpfwörter sind eben melodischer als Deutsche und bevor uns ein vulgäres “Arschloch” über die Lippen kommt, hat ein Italiener längst hundertmal den gleichwertigen Ausdruck “Stronzo” verwendet. Seinen negativen Gefühlen verbalen Ausdruck zu geben gehört zu Italien wie Pizza und Pasta. Überzeugen und vergnügen Sie sich selbst über diese italienische Lebensweise und buchen ein Bed and Breakfast Italien. Ob im Norden in Mailand, im Zentrum in Rom oder im Süden in Neapel, Sie werden überall auf fluchende Italiener stoßen und sollen sich daran nicht stören!

martedì 13 novembre 2012

Alle guten Dinge sind drei: Chianti, Brunello und Super Tuscan Noir !



Eine Reise in die schöne Toskana verspricht Genuss für Auge und Körper. Die beliebte italienische Region mit der Hauptstadt Florenz zählt zu den beliebtesten Reisezielen des Landes und folgende Gründe erklären warum: Die toskanische Landschaft, fotografiert, gemalt und verewigt auf unzähligen Postkarten und Gemälden, kennen und lieben wir alle!
Sanfte Hügel, geprägt vom Anbau der besten Weine weltweit, Zypressen, Oliven und wunderschöne Städte wie Siena, Arezzo, Montepulciano, Pisa und Co vervollkommne das Bild der Toskana, das wir in unseren Köpfen haben.



Die Natur ist nur ein Teil von dem, was den Reiz der Region ausmacht. Hier können wir der italienischen Kultur auf den Grund gehen und vor allem die Kunst anhand von Monumenten und Museen genießen. Perfekt wird der Urlaub dann durch eine tolle Unterkunft bei Pension Florenz und den richtigen Adressen wo sich Herz und Magen auf die gute und weltberühmte toskanische Küche freuen dürfen. Meiden Sie Ristoranti, die Sie mit einem günstigen Touristenmenü anlocken wollen und gehen Sie stattdessen dorthin, wo Sie sonst nur Italiener sehen. Wer sich ganz besonders für toskanische Spezialitäten interessiert, der kann auch einen Wein- und Käseverköstigung in Florenz machen. Zusammen mit einer Kleingruppe von maximal zwölf Teilnehmern und einem waschechten toskanischen Experten werden Sie für 2 Stunden zu einigen der besten Adressen von Florenz eingeladen, um die bekannten toskanischen Weine und dazu leckere Delikatessen der Toskana zu probieren. Die Liebe zur Toskana wird Ihnen durch den Magen gehen und Sie werden garantiert wiederkommen. Bei Interesse der Gourmettour durch Florenz wenden Sie sich einfach an Ihren Pension Florenz, die Sie bei der Buchung unterstuetzen wird!